Gebacken

Coca Mallorquina – Mallorquinische Pizza

Ich hätte es ja selbst kaum noch für möglich gehalten, aber es gibt tatsächlich mal wieder einen neuen Blogbeitrag! Im März diesen Jahres waren wir auf Mallorca und sind unter anderem den GR 221 von Port d’Anthrax bis Lluc gewandert.

Knabberstangen

Falls ihr noch eine Knabberei für ein Fußballevent (oder ein anderes Event- ganz nach Belieben :)) sucht , hab ich hier evt. genau das richtige für euch: knusprige Stangen aus Blätterteig mit unterschiedlichen Füllungen, bestreut mit Salz, Sesam etc.- alles vielfältig variierbar.

Dreifache Schokoladentorte

Meine Mutti hatte neulich Geburtstag und ich habe ihr als Geschenk eine kleine, aber dafür um so höhere, Torte kreiert. Es ist eine Torte für wahre Schokoladenliebhaber geworden…

Cookies mit Macadamianüssen und weißer Schokolade

Kennt ihr die leckeren Cookies von Subway? Die mit weißen Schokoladenstückchen und knackigen Macadamianüssen? Ich habe seit Jahren nach dem perfekten Cookierezept gesucht und für mich ist dieses Rezept ziemlich nah dran.

My Favourite Cheesecake

Ich muss zugeben, ich dachte ja eigentlich, dass ich mich für keinerlei Quark-/Käse- oder wie-auch-immer-man-ihn-nennen-mag Kuchen begeistern kann. Aber dann hatten wir einmal viel zu viele Haferkekse übrig und haben nach einem Rezept für deren Resteverwertung gesucht. Rausgekommen ist dieser New York Cheesecake mit Himbeermousse.

Spinat-Tomaten-Quiche

Es gibt ja, wie ich in den letzten Tagen herausgefunden habe, erstaunlich viele Leute, die nichts mit dem Wort „Quiche“ anfangen können… Ich kann das meist auch gar nicht richtig in Worte fassen, daher hab ich mal Wikipedia gefragt.