My Favourite Cheesecake

Ich muss zugeben, ich dachte ja eigentlich, dass ich mich für keinerlei Quark-/Käse- oder wie-auch-immer-man-ihn-nennen-mag Kuchen begeistern kann. Aber dann hatten wir einmal viel zu viele Haferkekse übrig und haben nach einem Rezept für deren Resteverwertung gesucht. Rausgekommen ist dieser New York Cheesecake mit Himbeermousse. Weiterlesen

Wassermelonengrill, Fruchtspieße und Bowle – SOMMER PUR!!!

Also ich weiß nicht wie es euch geht, aber immer wenn ich irgendwo zum Grillen bin, hab ich nach dem ganzen deftigen Grillgut unglaublich Lust auf was Süßes. Wenns nach mir geht: kein Grillen ohne Grilldessert 🙂
Dann hab ich neulich ein Bild von einer Wassermelone als Grill auf dem Fruchtspiesse „gegrillt“ werden, gesehen.
Einfach perfekt als Abschluss eines sommerlichen Grillabends… und aus dem Fruchtfleisch kann man noch eine erfrischende Melonenbowle zubereiten.